Filone grossoPANE TIPO “0” ALLO STRUTTO E AL LATTE

Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, strutto (min. 3%), lievito, zucchero, destrosio, LATTE scremato in polvere (min. 1,5 %), sale, farina di FRUMENTO maltato.

 

ProkornPANE DI FARINA DI SEGALE CON GRANELLA DI GRANO SARACENO

Ingredienti: farina di FRUMENTO integrale, acqua, farina di GRANO tenero tipo “0”, GLUTINE di FRUMENTO, granella di girasole, farina di SEGALE 3%, lievito, semi di lino, fiocchi di SOIA, granella di SOIA, mais soffiato, granella di mais, farina di FRUMENTO maltato, zucchero di canna, sale, emulsionante lecitina, destrosio, decorazione: granella di grano saraceno (min. 2 %).

CiabattaPANE TIPO “0”

Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, lievito, sale, lievito naturale di farina di GRANO tenero tipo “0”, GLUTINE di FRUMENTO.

 

SpaccatePANE TIPO “0” ALLO STRUTTO

Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, strutto (strutto, acqua, destrosio, aromi) (min. 3,5 %), lievito, sale, estratto di malto (malto d'ORZO, acqua), farina di GRANO tenero maltata, emulsionante lecitina di girasole.

 

PugliesePANE TIPO RIMACINATO DI GRANO DURO

Ingredienti: farina di rimacinato di GRANO duro (min. 50 %), acqua, farina di GRANO tenero tipo “0”, sale, lievito, lievito naturale in polvere di farina di GRANO tenero tipo “0”, GLUTINE di FRUMENTO.

 

Bottoncini al lattePANE TIPO “0” ALLO STRUTTO E AL LATTE

Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, strutto (min. 3%), lievito, zucchero, destrosio, LATTE scremato in polvere (min. 1,5 %), sale, farina di FRUMENTO maltato.

 

FrancesiPANE TIPO “0” BAGUETTE

Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, lievito, sale, emulsionante E472e.

 

Panini integrali piccoliPANE DI INTEGRALE

Ingredienti: farina integrale di GRANO tenero (min. 35 %), farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, lievito, sale, farina di GRANO tenero maltato, emulsionante: lecitina di girasole.

 

FrancesiniPANE TIPO “0” BAGUETTE

Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, lievito, sale, emulsionante E472e.

 

Mediterraneo piccoliPANE DI RIMACINATO DI GRANO DURO ALL'OLIO D'OLIVA 

Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, farina rimacinata di GRANO duro (min. 10 %), olio d'oliva (min. 3,5 %), lievito, sale, farina di GRANO tenero maltato, emulsionante: lecitina di girasole.

 

Integrale filoncinoPANE DI INTEGRALE

Ingredienti: farina integrale di GRANO tenero (min. 35 %), farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, lievito, sale, farina di GRANO tenero maltato, emulsionante: lecitina di girasole.

 

MediterraneoPANE DI RIMACINATO DI GRANO DURO ALL'OLIO D'OLIVA 

Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, farina rimacinata di GRANO duro (min. 10 %), olio d'oliva (min. 3,5 %), lievito, sale, farina di GRANO tenero maltato, emulsionante: lecitina di girasole.

 

Pane di patatePANE TIPO “0” AI FIOCCHI DI PATATE ALL'OLIO D'OLIVA

Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, fiocchi di patate (min. 12 %), olio d'oliva (min. 3,5%), lievito, sale, LATTE intero in polvere, destrosio, farina di GRANO tenero maltato.

 

Panino al segalePANE DI SEGALE

Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, farina di SEGALE (min. 20 %), lievito, cumino, roggena (farina di SEGALE tostata), farina di malto tostato di GRANO tenero, acidificante acido lattico, correttore di acidità acetato di calcio.

 

Grano duroPANE TIPO RIMACINATO DI GRANO DURO

Ingredienti: farina di rimacinato di GRANO duro (min. 35%), farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, lievito, sale, farina di GRANO tenero maltato, emulsionante: lecitina di girasole.

 

VenostinoPANE DI SEGALE

Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, farina di SEGALE (min. 20 %), lievito, cumino, roggena (farina di SEGALE tostata), farina di malto tostato di GRANO tenero, acidificante acido lattico, correttore di acidità acetato di calcio.

 

Pane al kamut PANE DI SEMOLA RIMACINATA DI GRANO KHORASAN

Ingredienti: semola rimacinata di GRANO khorasan, acqua, lievito, lievito naturale di farina di GRANO tenero tipo "0", sale, GLUTINE DI FRUMENTO.

 

Pane alle olivePANE TIPO “0” ALLE OLIVE AI FIOCCHI DI PATATE

Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, olive verdi (min. 15 %), fiocchi di patate (min. 12 %), olio d'oliva, lievito, sale, LATTE intero in polvere, destrosio, farina di GRANO tenero maltato.

 

MantovanePANE TIPO “0” ALLO STRUTTO

Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, strutto (strutto, acqua, destrosio, aromi) (min. 3,5 %), estratto di malto (contiene GLUTINE), lievito, sale, emulsionante E472e.

 

Pane alle cipollePANE TIPO “0” ALLE CIPOLLE AI FIOCCHI DI PATATE

Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, fiocchi di patate (min. 12 %), cipolle (min. 12 %), olio d'oliva, lievito, sale, LATTE intero in polvere, destrosio, farina di GRANO tenero maltato.

 

FocaccinePANE DI SEMOLA CON OLIO VEGETALE

Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, semola rimacinata di GRANO duro (min. 20 %), lievito, zucchero, sale, olio raffinato vegetale 2% (palma), destrosio, siero di LATTE in polvere, amido di mais, emulsionanti (E472e-E471), contiene tracce di SOIA.

 

Pane alle nociPANE TIPO “0” ALLE NOCI AI FIOCCHI DI PATATE

Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, NOCI (min. 12 %), fiocchi di patate (min. 12 %), olio d'oliva, lievito, sale, LATTE intero in polvere, destrosio, farina di GRANO tenero maltato.

 

Integrale sofficePANE DI FARINA INTEGRALE CON FIOCCHI DI AVENA

Ingredienti: farina integrale di GRANO tenero (min. 30 %), farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, lievito, estratto di malto (malto d'ORZO, acqua), sale, crusca di GRANO tenero tostata, fiocchi di AVENA, malto tostato (contiene GLUTINE), GLUTINE di FRUMENTO, farina di cereali maltati (contiene GLUTINE), emulsionante E472e.

 

SpaccatinaPANE TIPO “0” ALL'OLIO D'OLIVA

Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, olio extravergine d'oliva (min. 3,5 %), lievito, sale, estratto di malto (malto d'ORZO, acqua), farina di GRANO tenero maltata, emulsionante lecitina di girasole.

 

TartarugaPANE ALL'AVENA E MAIS CON OLIO D'OLIVA

Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, farina di AVENA (min. 11 %), farina di mais (min. 7 %), olio d'oliva (min. 3,5 %), lievito, farina di GRANO tenero maltato, sale, LATTE intero in polvere, destrosio.

 

FarfallaPANE TIPO “0” ALLO STRUTTO 

Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, strutto (strutto, acqua, destrosio, aromi) (min. 3,5 %), lievito, sale, estratto di malto (malto d'ORZO, acqua), farina di GRANO tenero maltata, emulsionante lecitina di girasole.

 

SofficePANE TIPO “0” ALLO STRUTTO E AL LATTE

Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, strutto (min. 3%), lievito, zucchero, destrosio, LATTE scremato in polvere (min. 1,5 %), sale, farina di FRUMENTO maltato.

 

Chi Siamo

chi siamoPanificio Vivori S. & Cainelli P. Snc, ad oggi, assistita da una solida squadra di panettieri, collaboratori logistici e uno staff di fornitori scelti ad hoc per meglio rappresentare l'attività, è sinonimo di qualità e bontà dei propri servizi offerti ma non solo: è infatti anche un'azienda famigliare attivamente impegnata nel sociale.