Pane Fresco
PANE DI SEGALE
Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, farina di SEGALE (min. 20 %), lievito, cumino, roggena (farina di SEGALE tostata), farina di malto tostato di GRANO tenero, acidificante acido lattico, correttore di acidità acetato di calcio.